[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿tvb now,tvbnow,bttvb, c1 D* g1 a  W4 a8 P# {	公仔箱論壇$ x2 ?' A# i; e( s% a! [8 H9 u+ E  [ 8 片 (120克) & n3 W/ R* h+ I4 B. h公仔箱論壇6 ?4 p6 p3 J+ W& i
蘆筍	8條
雜菜* b1 `2 A+ s* @% Y2 l	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。