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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料8 q/ D& d* z0 e+ m0 X
生薑.....4片
3 z) ?8 c' ~& ]www3.tvboxnow.com草菇.....450克
$ Q. O" {0 c5 S; s' r8 x) v* L韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb2 h& r/ v- F) c( \$ u. U
蛋白.....1隻[打勻]
- W* O- a8 c( @+ `' n+ B" \/ [蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb! J7 S7 _# Y- h  z; n) A3 U, o

: C/ |1 b- w- y9 @# U8 t2 @" t$ p; O$ A$ n/ G: q
調味料9 Q/ @! y9 z: X2 \0 |% |' r6 ^- T
水.....4湯匙
2 J+ ~  e# J5 _1 htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙% m; x& z  z; _9 {# A/ g
粟粉.....1茶匙
& c; e* ~; w! |2 }% g( S5 ~! f公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H% L7 @2 Y+ s; M9 N
純正芝麻油.....1/2茶匙
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7 V1 e; R0 a0 G% R; ^& W2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% E3 U/ _* t+ n+ W0 R
芡汁
2 E% n) s; k, S7 S5 s- Nwww3.tvboxnow.com粟.....1湯匙% m* n8 Z: g; k8 g) p
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇  X7 t% }5 U* e$ C
鹽.....1/4茶匙
' L0 a: k$ G2 C; l) v6 z公仔箱論壇水.....125毫升
7 _4 o1 x5 P, ~0 s3 x+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許4 y+ \# _3 Z8 P4 i3 \
雞湯.....250毫升! T) T# m/ o1 R2 R  K: X) d
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 {  o5 G5 k( W
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇1 C) M$ v! o4 \4 m, o2 O* {9 R

+ }8 u- n/ R$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- F3 w6 s2 v( ]
程序
: ^6 ]3 y- g) C6 h: Twww3.tvboxnow.com1. 在草菇底部切十字。
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' f- L+ Y) V/ g5 a8 N公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。/ A& Y! \  M( ~9 F5 b4 H7 e
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3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# t- c: t- i  `: i6 k
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。www3.tvboxnow.com( k6 J# K/ X/ k, s+ N
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草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' N' {( R+ w. a

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