大角咀的湯品小棧,開業一年左右,已獲得米芝蓮推介。老闆是第一次創業的年輕人,用心製作養生湯水,連盛湯的陶瓷杯,也是特別訂製回來,分外保暖。
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, z/ L: P+ k7 @4 l% ktvb now,tvbnow,bttvb店子地方淺窄,但燉湯加小食的款式有廿多款,餐牌上還列明各種菇菌功效,相當細心。好像牛肝菌燉湯有助祛風寒、舒筋活絡,而松茸燉湯就可以補腎化痰。7 W8 k6 C# U7 P- v4 {
( p) A# D5 k! F7 L' k3 v( o2 `公仔箱論壇大可配搭有益健康的紅米飯,配菜用了黑色合桃花醃過的豆卜,自家炒製的野生菇菌醬,味道天然飽肚。
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* |6 |# Y0 f, \0 v6 i米粉也受歡迎,配菜牛筋腩連牛肝菌一併煮過,肉味鮮香。
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溏心醉雞蛋不單止流心,吃起來還帶少許清香酒味。大可加一碟玫瑰露雞翼,保證愈吃愈上癮。公仔箱論壇( l( E( j- B2 c1 e
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店子還有售自家製的健康飲品,用核桃磨成的核桃米露,加了蘋果山楂的蜜棗茶,以及清熱去毒的雪菊茶,每日新鮮製作,售完即止。
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牛肝菌燉湯$29
+ P( ?$ V- W2 d1 Y% ?www3.tvboxnow.com松茸燉湯$36- }" g: r8 [2 Z/ y' Y' b$ @' V$ M
合桃花豆卜紅米飯$383 q/ n; ]4 v: `! |: W
野生素菌醬$8www3.tvboxnow.com6 b4 W( Z1 ~# g" {3 B
牛肝菌牛筋腩新竹米粉$44tvb now,tvbnow,bttvb* }4 y1 U9 L: \2 _) R; N
溏心醉雞蛋$8
) y f) ?7 M: `* G- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒雞翼$13
5 q- V1 L- |4 S; N0 [6 h$ Uwww3.tvboxnow.com核桃米露$8
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苦蕎雪菊茶$8
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地址:九龍大角咀櫸樹街
: [$ Q- \; T* l- }www3.tvboxnow.com營業時間:星期一至六12nn-9pm、星期日休息 |