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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


. y" U5 v' h/ e+ \4 Vwww3.tvboxnow.com材料
. }9 `" h$ k* }& a0 I2 Q水.....150毫升公仔箱論壇/ f( z% E( }- P! f/ E' q
麵粉.....250克公仔箱論壇5 ^" k4 S6 d! _2 H- v
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 b: p2 X" p9 F: F" E
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 X$ _: Q4 q' L5 C8 i' r; s4 j' G
酵母.....2茶匙
. w: W; A# @$ h% B( o' ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙www3.tvboxnow.com6 y7 H4 z& c( i  }
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% i5 I' q! F2 g& T  ]) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇/ e! @. C. ~4 G8 u! {* G: A3 @
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A+ N8 a- s0 }
胡椒粉.....適量
. {. \, ]- R0 xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 |/ y6 H% P, t3 {
公仔箱論壇: w/ R' I6 S5 O+ \9 A  Z
放面材料
5 [% c/ S0 H- w7 f8 V9 L5 ?海鮮醬.....125毫升
* w1 F# b& u2 N2 k橄欖油.....2湯匙
, O# R- k0 j  ~/ k紅洋蔥[切絲].....1個www3.tvboxnow.com, d+ s3 r, e/ U( E
火雞胸[切片].....500克) s, d% E% T$ h+ V$ o
蒙沙雷拉芝士碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb2 J' J: d% q/ _4 b

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: m( Q$ S5 D( e7 y) j8 f- Z3 Y+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序5 @/ ^% p7 e- B+ z0 R" P$ x
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。/ ^! b2 s4 k" |

$ J5 c, J0 c; M+ ]5 t/ X2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。+ X& Z, _( W% ^; u

  ~$ I2 \5 u/ [. ^) G6 t* ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! _- G, N5 Q" B+ {
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。) z- m6 x3 O( {# M" ^9 s9 ?1 c
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