食材* z' h$ f5 n8 j: E, R
豬排.....3片
4 h8 S- J. t/ |# x7 S. M p L* M蛋白.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 q, a A- ^6 V( g9 r& X( ~3 o
醬油.....1湯匙
& n) g, ~7 V r( t起司絲.....適量公仔箱論壇+ d8 m. M. I" J9 U# F$ x
胡椒粉.....少許
! C. d4 n) v6 L. |1 d) h4 T) l公仔箱論壇小黃瓜.....1 ~ 2根! L; k+ \ D4 c% }" c
起司酥炸粉.....適量www3.tvboxnow.com5 T5 Q! I9 B4 i. N. q* R9 t
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖www3.tvboxnow.com& q0 K6 _- a$ l* S" L+ V
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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D& u t& o0 E3 ?' i% E! Htvb now,tvbnow,bttvb5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱: a2 D! N) L# c& |. O
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可www3.tvboxnow.com/ S# n" e; _8 ?- k h Z( Y# Q- e7 I* @/ H
, V" a7 t* z0 F$ r3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了公仔箱論壇$ `9 i- A9 Z5 h3 q
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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