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材料
( }; ^4 I6 F& n' E; z9 z公仔箱論壇清水.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 D/ ~+ t. r9 D0 q/ Z0 C/ Y+ F
牛肉.....120g
6 {; Q; U- y/ l4 p* m) l公仔箱論壇粉絲.....1小把
+ ^0 f. Q ~3 K9 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
6 H- v9 b# I+ C' h$ q9 f, ^3 ?蒜鹽.....適量
. k& h/ \) L! x# m( v/ F/ f4 d! P咖喱粉.....1.5茶匙; W- y0 \, g3 Z- Q
忌廉洋蔥湯.....1罐9 t( M) `- V7 y7 c0 A
青椒(切塊).....半個
$ O) `# [: w/ d; P) K ]! \2 q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....半個
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牛肉醃料：
! k8 i, i# p a! l, {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
% y. [" ^) W/ S, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; G5 u" |, ?: H/ d
生抽.....2茶匙/ t) y7 a" s" [. g; n$ H5 p# X& `
粟粉.....半茶匙
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做法
* F4 I* f( b+ o/ q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。/ D6 |8 [3 C9 K; W$ b
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. @' a' E3 L" o: H7 F
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。www3.tvboxnow.com: \3 q$ o; i) a9 P; S
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。9 M8 W; P: q c
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" ?6 `* n: G% B" \8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
1 E* e$ P. S) t2 U( B* X2 k粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ C6 H# C0 J) i8 U; o
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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