. j- U5 ]/ p D" x公仔箱論壇蛋.....3隻
* W1 I( H( _, M- N; d; Q8 q) `牛肉.....6兩
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醃料:8 z5 J& K8 E/ N* S
糖.....1/2茶匙
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醬油.....2茶匙. m# R- Y) B. W4 `. f
清水.....1茶匙
- {# K9 X# P7 r' ~. `, P麻油.....1茶匙
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" L# p3 q o1 xwww3.tvboxnow.com做法, `& ^" {5 ^9 e4 w9 J
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。www3.tvboxnow.com7 J }/ V+ m/ S; [- J1 M! ? J
/ E J/ b( @. n/ @: i* c1 `+ |2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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9 a& i6 \6 P# o, Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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