0 d) E. z- `& U+ p. e& W' ^: ~www3.tvboxnow.com材料3 @/ K- q/ E9 o2 `6 L- n
蒜蓉.....2瓣www3.tvboxnow.com* w) I9 }* T6 o! c' {
蕃茄.....3個/ }( h/ r8 c) g7 t# c$ e+ u
牛尾湯.....半罐. K$ w0 m" D/ K' x4 A
免治牛肉.....180克# v& F6 _# t; p+ T4 V% b/ K
免治豬肉.....180克$ V# \& ?% u( u0 S+ ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 x% f2 [+ J1 y
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。www3.tvboxnow.com, s' A D9 E( }6 B4 a5 d% o
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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: T7 Z- u3 ]0 S4 e$ u! F公仔箱論壇3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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4 g2 r" D4 L' ~% P5 K6 l( utvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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& O) A0 N. X" w9 ~6 ~www3.tvboxnow.com5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。* `! a5 R1 {: h: ~8 b" }5 I& d
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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