
3 o J' o2 i" ~- d4 h1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) i. Z4 R, h) f1 w( _+ c
+ j+ c0 n8 p* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
; Q9 J! y. e7 c* q7 y" s- ^. mtvb now,tvbnow,bttvb桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
6 }2 h. N0 Y2 O* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; z8 N& I* R! z; T( d7 ?4 a
調 味 : 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
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& {; i q( v7 v, G" K公仔箱論壇做 法' L" o% c: U& r p
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 , 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 , 再 用 清 水 沖 淨 , 瀝 乾 備 用 。
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" _* p- F" c8 Q U- _2. 桶 蠔 上 生 粉 , 油 炸 至 金 黃 色 。2 e) E+ S1 i4 V! g+ ]4 @
' s6 D0 k' T! q2 E公仔箱論壇3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb# p# |' J* R6 w/ a; A5 }$ [
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4. 以 薑 蒜 起 鑊 , 下 肉 碎 炒 香 , 加 入 上 湯 及 調 味 , 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 , 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。7 o0 u& T" `: @# u2 n! _6 ^# }
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1 Q& L2 Y ~! M8 J4 s; S- s5 H桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 , 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
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