去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅,今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐,每位$198,免加一,有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜,共15款。因為用料新鮮,甚受歡迎,非預訂不可。
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粥底用中國珍珠米煮,撈起濃稠的米粒,剩下的粥水,就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮;第二放南瓜、芋頭、粟米,為最後的粥先作準備;第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨,還選較優質的,像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴,28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片,鮮甜香盛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 J6 O$ W' g) @5 W# {
5 z' n' G- R5 n公仔箱論壇最後,店員把粥底調成南瓜芋頭粥,綿滑清香,瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香,讓人難忘。6 y7 ^& Y0 v! f; r
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鍋心粥底火鍋" U c& u ? H/ n n. ?; l
地址:大圍積存街
' B. f0 U, Z7 O1 c- n7 e: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm;8:30pm-2am)
2 P7 K7 @# |$ K( ^4 L( T6 z" Z/ S8 f9 E) E註:建議訂座。
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價錢一覽︰
. t, x8 U( }8 \2 \* h1.粥底火鍋套餐,包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$198,兩位起。
; t' B4 H9 ` ]# k" d9 \公仔箱論壇2.3至8歲兒童餐,包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$98。tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 |! b0 @, {) I0 B' |
3.醬料免費。tvb now,tvbnow,bttvb# [$ f, s% m- ~
4.免加一。tvb now,tvbnow,bttvb' k- s) I' D0 m5 | y
5.追加配料,每碟$10-$28。公仔箱論壇# l) f) I$ N$ ?2 j" Y' g& Y; |8 I
6.飲品︰汽水$10/罐,酸梅湯$16/支,藍妹啤酒$28/支。
, S' O ? k1 iwww3.tvboxnow.com7.平均消費$200 |