[中式食譜] 話梅雞翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 D' b! H6 l6 M# v
雞翼.....4隻. Q. E$ a/ f) B9 U0 b  s
花雕酒.....1湯匙
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$ j* z8 b8 Q% z7 M) o調味
/ \, c0 |( {* H) h( ]9 _2 k2 }! g! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁公仔箱論壇( T  X. z1 z# N8 r
水.....2.5杯
1 T; P7 ?' ]$ h' H8 U7 \話梅.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 p& t: C. l, B
冰糖.....80克
* S7 S+ s, }3 @# M. j9 s$ U, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙7 W- C7 V0 @) C' z" Y+ d. u
老抽.....1湯匙
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+ B( V. F) r9 h9 H0 W% _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m" d) F2 g  t  x做法
; R  c* M0 n! g; [; h% R' i1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇1 \  g- V+ s* K6 Y) Y; b7 T

0 y7 g) m7 q. ^. h3 }% k5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 ' [+ M7 N4 Y7 q4 ]$ E

! U* n" ~' f1 b' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* n3 X& ?1 |- G7 C4 K$ R
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& Y2 V# M7 J- J. T
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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