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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋


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吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。
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% h5 N, G' s+ C) C- N西餐大排檔
' ^% I: R; J9 P, m1 X公仔箱論壇地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心公仔箱論壇1 m) P2 \* }6 O
營業時間:11:30am-10:30pm
& V, y1 B) F" D- k4 g! Y& M- e+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w) ^* h# W6 j2 q價錢一覽︰( \  y* Y4 Q7 }) m( V  x( V
1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。3 K  }* e1 N9 b+ P- A7 s
2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。www3.tvboxnow.com: d' @9 u  w; e! E$ E
3.午市11:30am-3pm免加一。+ Q" p' B, a$ `1 b. s4 ^* _
4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。
. j) Q" l5 s' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 p" I3 y$ v) c
6.平均消費︰$400
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