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蛋白.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 }: R$ ^$ f p
牛奶.....80gwww3.tvboxnow.com! J- E* ?2 `2 `9 C5 ^( }! d3 s
蜂蜜.....80g
- U( m+ @: F' b F" w8 S& ^- L蛋黃.....10顆5 R3 [& s+ u* d" a6 ]+ ]+ H. `
砂糖.....150g
. I6 m3 j; j% K3 W沙拉油.....80g
+ a' Q* U: k y$ l, i4 a) y7 qtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50g
8 C' E, ]# `: G* F5 M* h% J% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....50g公仔箱論壇4 I, l" E9 w7 A6 A* c' L7 \
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作法5 T) R# R5 H X) v
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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1 j7 U- y$ H7 k1 B; Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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8 o' ~& o+ I) |: ?3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦公仔箱論壇+ v4 P v4 G' O: E
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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