去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。
5 `% n+ d0 ?" o+ T( X0 Y1 {) H( Jtvb now,tvbnow,bttvb環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。
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( g6 m0 [ w8 {0 O; p2 I公仔箱論壇但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。www3.tvboxnow.com6 x. ^/ s, Z! E$ z) z1 q2 L
8 ]4 ]0 S8 J- ] f6 O, b公仔箱論壇這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？
9 i2 i9 n( d6 y- ^2 r) q" V今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。
6 f" I0 e, o$ S公仔箱論壇鮨行天/ v8 \. \6 J+ V$ |) |
`/ a5 `% _) e6 N* y7 Y! Z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾www3.tvboxnow.com: ?9 p! T+ d* `# P. F% Q3 w
營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# Z1 W; \% V8 o* e
平均消費：廚師發辦，每人約$1300 |
發表於 2015-12-14 04:39 AM
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發表於 2015-12-14 12:53 PM
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