[中式食譜] 醬燒豆腐

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烏醋.....適量公仔箱論壇7 x4 s4 Q3 Q% l: W3 G1 [( M
水.....3量米杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: A0 }/ Z) z; Q. Q0 P
芥花油.....少許
* p0 k' Z- U( E/ ], pwww3.tvboxnow.com醬油膏.....適量
- d3 x( z+ T$ G+ j+ K6 O- D+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1大塊
. W+ n: |3 q! b- s, O4 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑龍炒醬.....適量公仔箱論壇5 e9 ~, w" f. L- K& t
蔥(切蔥花).....3支公仔箱論壇9 D" ]5 v  j* G0 f" J
洋蔥(切丁).....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* b+ e. s- g/ M
鮮香菇(切丁).....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 V. S) ^+ _4 q" w
紅蘿蔔(切丁).....1/4條公仔箱論壇# X4 A( a( n& w9 n  r5 z

3 B1 X, V5 i" {% Y# B+ ~" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R  l& T$ H3 G作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `  W* m! P) c
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 x! \3 ?# w# Z. ~# d

) c$ K9 L1 p7 d. `# s8 h0 Y: q2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。; L7 V0 n' S' X7 Q
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! K& P4 c' r# }* E* X' J公仔箱論壇Tips# T3 S  T( G2 l8 D9 d7 E
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% ]) k5 J" b4 {7 n. I9 O; v) t& o
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