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食材
+ s+ U. _4 O5 D9 g豆皮.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& a% Q* J! F" e( _+ T2 W$ J
枸杞.....少許
1 d, e6 O3 E" Q% C* ]3 v% q, l! B. j- N5 O公仔箱論壇高麗菜葉.....12片5 h, d7 U- R$ u P& w o9 L/ z
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調味料 A8 ?! c& \) p* k+ a* [ F
蒜蓉醬.....一匙+ H+ s( A8 Y5 I( w
鰹魚醬油.....適量
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0 S- c4 m x1 \作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ i0 B5 |( Z6 a/ K
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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3 d* q! u; K' u2 F4 Y2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 q& X$ p- ~$ x+ G
2 `5 u: c9 h7 K# f. V4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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. c6 q+ r- l; ?www3.tvboxnow.com5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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1 O7 `# g: z5 j, |5 Qwww3.tvboxnow.com6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上5 o( w8 g+ z, ^/ i, N+ Y/ ]; j$ o
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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( B$ I0 x- M. \沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴公仔箱論壇0 e& N' f$ c2 Z0 [. d) S0 ^! r
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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