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材料：
3 J6 i) Y0 i u" s' X/ q公仔箱論壇粟粉水.....1湯匙
- u9 O8 i' |+ G( h9 t+ g5 e公仔箱論壇中型茄子.....2條公仔箱論壇2 `4 d! ?$ j8 Y; _8 L
免治豬肉.....150克www3.tvboxnow.com2 v+ Q% e* E+ ^1 \8 Y9 r5 }
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: g l3 F m; C8 l1 s, e2 jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料：www3.tvboxnow.com& x5 K6 h8 J) U0 R- k* o
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I+ n2 Z0 ]/ p' a! Q! _# \8 A
米酒.....1茶匙
) c# a0 z$ Y* @3 f3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
7 k+ \& c& B6 A) h9 P, }% Q公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
4 h( c% M. m- N3 b R1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙- o2 f% Z. Q, K% `" y! [
麻油.....1茶匙
7 x% G) q5 o+ d2 ~' f# |公仔箱論壇生抽.....1.5茶匙' A, e p' P. c7 D. r8 s5 R
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ M* j4 n" S5 d, ?7 p' T
辣椒醬.....1/2茶匙, A" H, z( Y+ a0 G3 S# r: S
豆瓣醬.....1/2茶匙公仔箱論壇8 b* p6 r3 {0 Z
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
% @" N' \0 B- h, o6 n調味雞汁.....1/2茶匙- d; d$ @0 i( q: N% G4 R
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做法：- R' E1 B; P0 C; a6 t
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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5 o4 \/ O# I2 S: G& e9 {公仔箱論壇2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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0 H! K- }5 ^& Z8 O! A( s3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ o+ f3 e7 W1 G: C" X9 b m
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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