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材料：
9 Y8 c& t( @2 |5 }, \1 i0 M粟粉水.....1湯匙5 u5 H% }3 N2 v! |( N S5 j W
中型茄子.....2條3 y9 u& }( }' z( ^/ O4 g1 v- Z
免治豬肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ a6 G7 ]' Z4 E- R5 C: e
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豬肉調味料：公仔箱論壇8 U3 g6 F" @) g1 Y
油.....2茶匙www3.tvboxnow.com: D3 x! o, j9 `* ^2 f
米酒.....1茶匙
) X' F D' P4 y1 ?0 A. I6 h糖.....1.5茶匙
! T# A5 ]8 ]7 H/ {) ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
$ k5 ^ A- L& ?4 M蔥花.....1湯匙
6 Q) ^' m& Z2 Y9 M3 r' Twww3.tvboxnow.com麻油.....1茶匙公仔箱論壇3 d: K7 ^' t6 o$ Y. @0 E
生抽.....1.5茶匙公仔箱論壇% g4 J6 S4 ~4 n1 Y
粟粉.....1/2茶匙
( C. k0 W* @5 o) N# H, Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 [, h/ m( g2 R1 J) E& N) D
豆瓣醬.....1/2茶匙
0 F# Z& \! x0 }" F- ?鹹魚(剁蓉).....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ p k3 h: b4 d9 b
調味雞汁.....1/2茶匙公仔箱論壇 \) Z" ]) U" }+ ~2 O% I8 r
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做法：0 G C' e9 L1 |; F0 N
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G# y+ \( `# ?0 G& _
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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