% u4 J$ @9 `% ^5 q" k; l材料：公仔箱論壇! `" z+ Q" u# h. y* ^
油(走油用).....100毫升
% G8 B" @6 M% G豬肉片(切薄片).....150克- w, f- i$ a* ~0 r
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙公仔箱論壇9 G3 {) x0 r. e& L a; \- k( e
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
; r# L( U4 n3 x/ h0 k& A$ iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 E" w# x: I6 i9 u. @$ x
# I3 V7 o$ v" _: n1 u& r3 Vwww3.tvboxnow.com醃料：6 d4 t4 {/ |+ e$ k5 k9 J
糖.....少許! l5 ^# T" S$ j
水.....1湯匙
( z" v8 Z- G$ q' M' b) h J酒.....2茶匙
% z; }7 r( m. N' R) g, ]公仔箱論壇粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 \2 ], z6 d/ J
麻油.....1茶匙
' X3 x9 @% T% y5 @0 `# D4 T% j調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p d* a& F/ j" }- }
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做法：公仔箱論壇3 w4 G1 J0 Q+ p+ @
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。7 h8 r) ~0 t! ]) w3 ?; {
/ p1 {% L1 l( E, f3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ T0 d, Z2 n# o- v* i0 o& P
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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