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材料：
4 z, i. t5 C% _www3.tvboxnow.com牛油.....1湯匙
# |) r( v q* qwww3.tvboxnow.com蒜茸.....1茶匙: B( G' D3 V$ b5 ^! }% |
大蝦.....4隻www3.tvboxnow.com8 \: Y& H6 T5 J! d* [+ Z7 `
車打芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb% T- c4 C' O2 Z8 g0 Y
水牛芝士.....20克
* T, ]. k+ h# V; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb- F+ s9 K9 Q+ X3 i) o
7 ? q# N: O- vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ n3 d5 {( X$ [/ t! m
做法：
$ \: p& \5 P8 `' w公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 V Q1 V* _6 n
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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8 b O J5 _( s% d. Z3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇: O. u3 `3 t" B' L9 v! \
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) r. q/ k1 h6 b公仔箱論壇貼士：( C" A! J# `; z. g5 c+ b
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
5 d; f5 Q5 G% }9 F9 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 z: P( ~0 e/ t
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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