* W; N# ]- K! p9 z+ l3 t( Etvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 Q, p/ J% D4 t8 T3 G) ?0 \
紹興酒.....125毫升. F$ I. Y+ Z0 @) y
台灣蔭油膏.....2湯匙
% `, c8 K3 p: K) \6 ?+ T, R9 ]公仔箱論壇啡洋蔥（切段）.....3個www3.tvboxnow.com, M; s2 q3 l5 S3 T+ ~
油（煎炸用）.....200毫升# ~" x, R( Q7 |1 ]& b
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
" {# |- q+ }6 W: [五花腩（切成一口分量）.....400克
1 p+ a4 o4 O: n9 l$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J: e9 |% [- D! Q; dwww3.tvboxnow.com
% L; d# H* {& m. H做法
8 g) c0 N/ ?' swww3.tvboxnow.com1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。. x. }) r% e$ q) u% L
' H! H: L% D E6 y7 \6 C* F# G- [
2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 F# D0 {9 ~. N) S4 X. c
4 @7 }1 P! s2 I) ^公仔箱論壇3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
1 q. B) i8 f6 K! a' q公仔箱論壇
, n j4 n* q% l; w/ I
! m/ I( E6 Q1 |# Z# ~3 `% _" X公仔箱論壇貼士
, B2 E* G6 B& c: M- g6 S' J% j公仔箱論壇五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。tvb now,tvbnow,bttvb3 o X! q) [5 ^ u, V1 k% s
|
發表於 2015-12-16 12:28 PM
| 