材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
- H4 {2 g9 V8 ] 做法：
4 r/ ]+ z7 K1 x2 k; h6 W" d8 } Q( ~公仔箱論壇 1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。www3.tvboxnow.com/ Z4 H q0 Y5 K& ~" R% |
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2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。2 u9 k1 l' y, f+ B2 q2 y6 b9 `
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3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) i& L$ r8 _0 \) Z# J8 U3 x0 ^( I# V
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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