% d% d* C4 B7 Ewww3.tvboxnow.com食材
* [2 [( ?& k- Q3 B* z3 u公仔箱論壇生薑片.....5公克) b6 V: ~+ Y2 G+ W
烏骨雞塊 300公克6 o! z6 j. W9 `! y% f+ V
香菇(小).....20朵tvb now,tvbnow,bttvb& `5 V- U+ h7 Z( @" D# F& O) d
鹽及米酒.....適量
# e, q+ P7 u+ j3 R* g( v3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
! c* g) x; G# q% z當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 K; _, }! Q( w
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做法( l& o! e0 r8 P" e
1. 香菇先泡水至軟備用。公仔箱論壇 b4 h* h1 h) p! l
0 ]9 m/ \& }6 i/ H2 J: ~www3.tvboxnow.com2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。
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. p$ m8 [- z# A/ D! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。
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6 A. s4 C& g0 i* t" Rtvb now,tvbnow,bttvb注意事項
: }9 P. L$ q+ g: o" ~若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) V1 f5 F' w3 S/ M( i# R
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四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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