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[藥膳] 腐竹木耳湯


6 X2 Y  @' Z+ {" r" b( z& o$ lwww3.tvboxnow.com食材
6 N% z/ m. Y: T1 m" Ywww3.tvboxnow.com蔥.....1支
/ T) L. u/ t; z# l  V- Pwww3.tvboxnow.com薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 ]5 }/ C5 y9 ]$ h+ s
香油.....1匙公仔箱論壇$ |: `& f! ^5 i6 d0 o
乾腐竹.....1條! ?+ I* D8 q9 t) C' J5 v8 Q9 ^, ^
紅蘿蔔.....1/3條
  \% {  T% u4 @% o& w5 g" jtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片.....50g
2 h8 e5 Q" c# t) k乾木耳絲.....30g
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tvb now,tvbnow,bttvb6 W* k- C$ c" h2 D/ v% N$ R$ x0 [
調味
' v) I! C/ h! t. {% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
- j$ [( m7 ]" ^4 L6 L3 n% utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com1 o6 l- F' [2 K# O/ w( p
太白粉.....少許
7 C. p( I2 B) j% P; n; Fwww3.tvboxnow.com
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2 \% _- t' u8 F9 Y9 {公仔箱論壇做法
& F4 l- F/ q5 I2 W+ \2 ?; Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。www3.tvboxnow.com) L  T( L3 [6 U; f1 Z: N

4 c: ~6 U1 h% K; _+ ^2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇% P( ?" V1 e; Q: ]8 O; j& s

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/ S4 ^1 h- [+ H( C  k1 GTips
- a) r3 _3 Z( l6 c. Vtvb now,tvbnow,bttvb若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!tvb now,tvbnow,bttvb* f' a  q+ U4 z+ b7 j% @; z$ u) U
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tvb now,tvbnow,bttvb. j1 D! N: ]0 Q2 C$ J& T
功效
  N( }: g5 [3 D/ j( T' ?www3.tvboxnow.com可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!7 X- z+ ~2 J5 r3 L- T1 W0 l8 n; J

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