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食材
2 z# N8 ~: U& G) J' T蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb) [' w" E/ M c6 g6 L0 L
麵粉.....2大匙
7 c" S: I( h8 K7 \3 ^0 h( b, {6 wtvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ k: c1 S) y/ O4 J
優格.....50公克
$ m6 H' k9 v9 B% q% N8 s$ Q5 t P/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡.....100公克
0 \1 C1 m$ ^( ^9 k) m. Y% J公仔箱論壇菠蘿.....300公克
, b2 R# J7 s% K, ?( m7 atvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....1小匙- A* R, M+ M O' J8 {" G7 t
白芝麻.....1小匙 T& X2 u( }4 H: R
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b% ?$ b$ S& a( b
麥芽糖.....30公克
% C/ Z2 C9 I; V: C4 _www3.tvboxnow.com吉士粉.....30公克
. m- w+ F: A7 \6 B" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果丁.....50公克4 |3 ^$ a# h" j( V" Z) o0 j/ E0 [+ v
芒果丁.....150公克
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奇異果丁.....30公克公仔箱論壇2 \6 R& n9 s+ c6 ?* n. B$ w
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3 J! n! q4 }7 E6 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
& u: Q4 s- h3 x0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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% c# h) U1 Z& [' c4 m* qtvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com0 E$ }& C5 U/ n. O* ?4 b
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }. G4 j* `1 ]3 _4 v5 Y# t/ a) [
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。www3.tvboxnow.com& e, y5 ]. D! B6 s
4 p6 u$ R4 e% W5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。- g- U& G! V" i0 A, H& A' j
/ @8 ~' X# Y: w6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。公仔箱論壇. r# |3 U( r( R$ }0 B* j; p
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