單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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# f/ k, o6 S4 k2 u' z% P1 L2 v店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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- S1 _; C( d3 Itvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。www3.tvboxnow.com% S/ b; n; Z4 K# `) g+ K* r
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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- ]4 v% d' Z! ftvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48
7 t3 r4 S* x- u. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$44$ P+ _5 L$ A2 c. Y8 l) G
貴妃雞飯(去骨)$46
) j1 ]8 t0 c! f" z: w/ V6 S* v7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
8 {0 s" o" k& v3 z$ ^www3.tvboxnow.com意大利檸檬味汽水$15
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j4 L" i2 h) M( u好燒味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% T* F8 I$ z" U- E; R. s! ^$ r3 O" G
地址:香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% t3 P0 _. U; u2 \
營業時間:8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* ~1 M4 J( x' T% a7 t2 d
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |