材料
3 r9 l- K8 c/ C1 Q F; H蘋果.....1顆7 i) m+ ?- t0 R8 D# B
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 ^$ B8 c5 n: F0 L M, J$ q$ N
葡萄乾.....10公克
, I8 I0 P! U& c4 Q0 d8 @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
: F1 U* y+ C" g& Y/ _2 u% Y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克www3.tvboxnow.com5 s2 c# D& {' o% N; x
黃甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com/ `# V! A. ~: Y) I; R& J- l
紅甜椒絲.....10公克
1 C- L! Q" X3 L! `" z- d開心果碎.....10公克
8 n( o& _9 v2 ^1 H% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. q5 w' t4 X# G( A; t9 g
4 w, ]. x5 T3 g6 Gwww3.tvboxnow.com調味料
- W" I5 {+ p; L( I3 H鹽.....適量www3.tvboxnow.com0 c! K# v: U: W- q5 v6 o4 Z$ U
檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com4 Q; j/ I, }( r. E
原味優格.....100公克
2 Q- D! ]0 M3 e2 H黑胡椒粒.....1/4小匙1 Z4 e- h( p. i3 J" W. |
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# o# H$ f0 w6 E( I" |作法
/ |8 i& y; [- \. ewww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。3 k }: W- K8 ?0 q5 e4 a+ i6 [
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。www3.tvboxnow.com+ H! V$ T. c8 q7 [' _. P
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在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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