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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


  d& j& O: e8 K2 M/ G6 [) I材料
0 z6 L% u$ d5 h8 b3 q$ Hwww3.tvboxnow.com生薑.....6片9 z+ k# X5 Z$ D6 r+ ~9 e, J
雞蛋.....1隻
6 x  V4 z! `+ w& g, zwww3.tvboxnow.com紅辣椒.....6片
7 B4 z/ [1 P$ B( A, V0 k& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙
! @; |8 q: c/ hwww3.tvboxnow.com粟粉水.....少許www3.tvboxnow.com" E5 p# x- z, b8 L& s% n! ^
金不換葉.....8塊
& Q9 ?( O5 r, p9 ]3 lwww3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條 : L# z  g; m: c
鎮江香醋.....1湯匙1 S5 ^8 n/ v/ k% a7 R  S
魚柳.....450克(10件)
6 l0 D" J8 D/ B/ o; U1 h0 \
  `6 r0 R7 ^5 h6 s( Y$ d  W  T, Rtvb now,tvbnow,bttvb
( Z5 T" t1 m. m醃料
. K+ p5 r, u/ v. B1 {% b$ a鹽.....1/5茶匙
5 p2 E" c, L2 [! [$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許公仔箱論壇7 @* a  J' }4 W; T
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 Z- Z% m  Y: H2 W& F* K

3 O4 d% ~. ?& ^6 B  ]2 k7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ x; i* n2 N: a9 Q
調味料
! r3 W! A; Z5 ~) Q% F2 [9 I2 D' E' c" n$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb( A& A* B8 u& O, _$ O8 x" s: c4 A2 r
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 W" [% N2 z6 M6 S6 m
鮮味雞粉.....1茶匙
; d1 m' Z% K8 c7 x4 C( C" j特級老抽.....1/3茶匙
" D. E" \: X' F0 L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
$ _( G' }& {0 _) c/ D; Q- o4 u公仔箱論壇
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8 I6 b' T8 `- p( ~6 Ktvb now,tvbnow,bttvb程序
1 |2 S' V$ w9 x8 S: u; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)' p7 B3 t( Y1 ]$ y5 H! {

; @* t1 c1 D4 o) T! e8 l7 G2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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! T0 Q6 }  c2 n( p; j& I) }tvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。6 r7 x6 s( o0 P
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0 k9 E/ G( f3 X公仔箱論壇貼士公仔箱論壇" _  X: |* k% F8 ]$ N1 v. ^
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb: _9 x6 Y) ]7 C9 X

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