材料- X% K/ Z, w* d/ c P: `
蘋果.....1個[切粒]
& Y5 n$ A5 r; |8 Y* F1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙+ X! o7 i5 [& `+ o8 Q6 j9 t
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]www3.tvboxnow.com' q5 g3 F6 W" G. g5 {4 K. ]
白飯.....350克[約 2 飯碗]
( u1 p( H& O' A# z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇. G) l4 g# o* k
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% q5 A! \6 B3 y( n+ mwww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。www3.tvboxnow.com! T$ e* S/ v: Q
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( j% T# Q" ]6 q( R$ T- swww3.tvboxnow.com家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb: ?' l# U/ m- u- E
材料
% q$ w$ z# B+ Z/ E# u: u. K" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克
, t$ ^, n, ] l, T/ U糯米.....150克
7 N; ~$ I2 D. f7 A7 d2 y0 L5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許
* h2 _8 s2 G' K; ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙7 x7 l9 R5 J- |- n
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
0 q5 c) w( v" X( ]+ twww3.tvboxnow.com紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- A. P0 k! @& s! U. Q" M
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1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。% M+ N q. ^; q' _8 g& Q3 \+ z
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p, b" @) n; g( _
# ?, D! U+ P: `. c3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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7 T( K, g8 U7 Z# o& vwww3.tvboxnow.com4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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- K1 L6 s- K% g% ]$ Hwww3.tvboxnow.com用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 公仔箱論壇( }$ g) A7 R. }$ P0 r$ ?5 S
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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