4 y' @( h& R# `: g1 J$ I& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ ?" ^# K( Q+ [- n2 Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....20克* S c6 \- g5 |; [4 ]1 X$ v+ W; R1 Q
紅酒.....250毫升
# v. l% `2 }( q& d1 F Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹[切粒].....50克公仔箱論壇) Y2 P, q4 I' @
洋蔥[切粒].....100克
8 k0 Y- m7 T( o8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切粒]..... 80克
# B3 e9 P5 C% ctvb now,tvbnow,bttvb罐頭碎番茄.....400克公仔箱論壇' |/ j- ~; M& K3 g- H: Q
意大利黑醋.....1湯匙
5 H+ V9 ]6 Q6 f& Mtvb now,tvbnow,bttvb羊膝.....2隻(1000克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 U) v9 P- D# G
乾杏脯肉及西梅.....共150克0 q) @# {( `( O _. d! B
) {9 S# k1 X* `" @5 hwww3.tvboxnow.com
: H' z' ?5 n4 V( \* X醃料
$ Y0 S4 B9 `" G2 |5 N8 u/ p; n芥末籽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 B1 r3 V4 a5 w, p3 T# b# P
黑胡椒碎.....1/4茶匙
6 Y) I& l; y% I% M- d9 o c8 V7 l" |公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
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- t. h. C7 c; J# Z+ Q公仔箱論壇
; h% N% _! y, A. rtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb% X# J, l0 j, L8 T
糖.....1茶匙公仔箱論壇1 b& G1 r2 c8 A
辣豆瓣醬.....2湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb o5 d4 F' B+ h% I
1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。
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2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
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# p0 a" M! \& b2 K$ G. G3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
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3 B# e3 A" D! C* o6 Jwww3.tvboxnow.com4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. a/ E/ k! p8 [
8 |, t1 u1 W; Q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。& x5 @* h7 ]# X, b
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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