果 香 雞材 料( m/ @! \; v! \ F# k; J9 t
光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇4 a4 C1 S& t2 S$ @0 b# o u
: O! {: g' ~9 H調 味 : 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: _9 C2 S3 v' \, [
1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。 6 X% D# U4 z! P9 ~. T
8 N4 L, R$ B0 @* `9 {+ M1 j9 K3 T2. 光 雞 切 件 , 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 , 拉 油 備 用 。
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: Z+ x$ {6 s! d7 R! M& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 , 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 , 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 , 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 , 放 入 荷 葉 中 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 ^, g+ N7 Q! f. k+ r
+ d H: D! R, D# J, p貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' z8 _- t8 x; J& G( ~
燜 雞 時 不 用 復 蓋 , 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。 |