[食肆地點] 食靚燒鵝好去處

nt1972

鏞記正式清盤，用作製燒鵝的炭爐因食環署已停發裝設大型炭爐牌照，不可移到別處，意味炭燒燒鵝將會成為絕響。其實除了鏞記，還有很多吃燒鵝的好去處，記者就嚴選三間給大家。
7 ~2 |# M2 L) x5 g' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a" S% o" g+ }: z公仔箱論壇由鏞記長房開設的甘牌燒鵝，地方光猛整齊，牆上有甘健成手書的「鵝」書法做擺設，經常全埸爆滿，這裏主打燒味，還有30多款滷水，不賣小菜，招牌燒鵝做得皮脆入味，但肉質有點硬，還有燒鵝飯套餐和燒鵝瀨，50至100元不等，頗化算。
( \& g" n: S7 O4 X7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ U% q5 N& h7 X一樂，環境較逼狹，但燒鵝超肥美，鵝皮有光澤，油多肉嫩無渣，鵝味濃郁，還隱約有陣八角獨特芳香，雖然鵝皮不算特別香脆，但勝在夠鬆化，很多識食的街坊還會買燒鵝頭來佐酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 c0 G* Q) @
www3.tvboxnow.com- _+ @0 ?7 V: A! h  A4 S  `1 Y
元朗的燒鵝秘店天鴻，用的全部都是優質黑鬃鵝，而鵝的供應商海達養殖場都來頭不少，據說鏞記燒鵝都是向他們拿貨，每天朝早養殖場將宰好的鵝送到店鋪，不經雪藏，即醃即製，夠新鮮。
1 B5 |! v7 I5 W) k5 p5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 L& W% v5 n) a. `! t1 P2 T) d
甘牌燒鵝
) q8 X8 w# A0 a5 G! p' B; B+ x0 V公仔箱論壇地址：灣仔軒尼詩道寶華商業中心
, `6 v* A& O5 K5 ~# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至日:11:30am-9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 `7 \3 d8 i2 e" \8 a

0 K+ P  T& q5 |4 h公仔箱論壇一樂燒臘飯店公仔箱論壇! l" P0 W7 D7 T5 F% B$ w
地址：大埔大埔墟大明里寶華樓tvb now,tvbnow,bttvb1 _* e! x& B: D* I; K
營業時間：星期一至日:11am-11pmwww3.tvboxnow.com$ b" q# F2 S6 K8 k, [% c

& K. D' g+ h1 htvb now,tvbnow,bttvb天鴻燒鵝飯店
4 t, X& J7 a* I$ Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：元朗建業街仁義大廈公仔箱論壇( s  a' [0 E+ f
營業時間：星期一至日:11am-3pm,5pm-10:30pm