[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
9 d, [5 H9 s" A5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
  D( K, ~/ x6 k# v# \- h4 \www3.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵& ^4 E2 u1 C4 ~9 Y3 V- t
油菜.....50公克3 T: G( z2 t. o- V0 K
蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com* J1 m8 j/ d7 Q( |
油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. W6 [, ^2 y/ Y5 m' }. h& ^: L
牛肉片.....100公克www3.tvboxnow.com" X2 q6 O" u, e
紅蘿蔔片.....20公克' w9 G3 w; B) x7 I: @0 z9 b! F% z

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5 r0 A  u/ N% a5 u6 }1 m調味料
# s$ V8 b1 U* g) s, ^www3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙  l$ [$ k8 S* z
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S3 ^3 A" [( a* X& ~
糖.....1/2茶匙
# W3 T) W: l1 ?( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C1 A8 P$ F2 c1 x# |* k7 _8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q; v" q$ `. T4 l1 Mwww3.tvboxnow.com醃料www3.tvboxnow.com$ u- O' ?6 w4 S5 Q
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( l! W  m5 p' U& J$ }+ y+ s
糖.....1/2茶匙
  h: a: z2 e/ k3 l- k  y地瓜粉.....1大匙
  o6 t" ?& q% q+ B  i, Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙
# M7 `7 e4 M3 X* T* t3 I% s1 d胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F% G4 O- z8 u

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' L- ^/ U- F! l# R/ o8 K8 O公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* G2 ?, h) @' r5 W# I5 @
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。! E2 e4 W5 E  m' x5 h' [. l
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