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豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
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+ m, N9 W! }, v1 F s! vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐食用效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( s2 x9 u' U8 l- S
1.吃豆腐可以防治心血管疾病公仔箱論壇6 S4 s2 O8 x; U
: l8 n3 U3 T" k* H+ S* _; }www3.tvboxnow.com2.吃豆腐對更年期女性有幫助tvb now,tvbnow,bttvb* F! t C& ^( ` N% M
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
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7 f/ Y' Z& c) V% r+ Y公仔箱論壇3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
! n% S- @1 o5 }$ D# G1 Ktvb now,tvbnow,bttvb老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。公仔箱論壇/ b$ \5 i: G! j/ H, O8 x# A
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4.吃凍豆腐有助減肥9 J o: `- y5 [: _$ D' K" C
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。
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# @. o ^1 U) M2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化, U. O9 ]3 T! z
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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