只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。7 o7 L6 f: C, K/ q, g
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb. o! p, @3 ^, v9 m @
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推介菜式：
2 F: K2 Y J l6 A尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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: Q! j8 h }7 r0 B atvb now,tvbnow,bttvb尚鮮無煙火鍋海鮮料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! ~5 \; n! q; J; I0 [3 [# A
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈 G) g3 i- L2 u* e% Y
營業時間: 6pm-2:30pm, s( F8 h3 G, N2 T. y
平均消費: $500www3.tvboxnow.com( S% M" \4 _2 U
4 R" z. d8 f. Z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" e4 S/ t- R. G' a8 iwww3.tvboxnow.com地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
, d' ~& u; {; b/ ]6 @) m! ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am, u/ p# Z9 t8 p
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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