[中式食譜] 客家鹹豬肉

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" n4 B0 f8 z7 j) k材料www3.tvboxnow.com1 w; H; S/ {' E6 b
蒜頭.....3粒
7 M4 |  O5 J- `, ]# g2 X( G( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉.....350公克7 K) }9 o- g+ g" T) b4 _- O. [$ J4 E
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+ e+ Z% m9 U& j  a% wtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 O9 [: a. `
八角.....3粒
- I; c; L+ e; r5 I& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
7 Q9 R) w/ k" Zwww3.tvboxnow.com丁香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L5 I5 u# ~, s
五香粉.....1小匙公仔箱論壇% r2 Y. d! \( K, S+ f
花椒粉.....1小匙
. a2 K/ d( I: F0 \  k5 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1小匙
" ^, X# T6 ]! O0 T% m- h公仔箱論壇黑胡椒粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* i, d9 T" E
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g1 H, k3 R2 S7 N; u

5 p* m5 f# d( A- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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8 h2 P& E5 r& ?. M8 C3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。1 I, n( N6 J, X8 D' v

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