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% O9 V4 m+ B0 b4 p公仔箱論壇材料. N2 A+ q" u/ ~( w: S
1.
+ }: {8 ?: y. q9 z1 Qwww3.tvboxnow.com豬肋排.....600公克! o" o6 J& B: ?0 }: i! d) n
檸檬.....1個; p& ?" Q( u1 G0 I+ ]7 x& s
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2.8 N. n9 R8 _/ Q6 r$ v# P6 d/ Y1 W
白酒.....2大匙
( v3 e0 f) v2 a2 V0 _開水.....1/2碗www3.tvboxnow.com7 n. m1 ]% B2 C$ S9 |4 P
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇9 y6 K% c/ A$ I, |8 K0 r) O. r6 }; L
烤肉醬.....3大匙
8 v! o9 Z$ I+ Z+ F7 G- r8 a2 Ytvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙3 e/ o' B% k) y( C
黑胡椒.....2大匙
L1 Y" b7 G8 k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com8 w9 w( V6 R4 s4 L$ j. V
橄欖油.....3大匙
" Z2 {* \& o/ l- H新鮮薰衣草.....6枝1 h+ v: m& x3 Y# ]
小茴香粉.....1/2大匙
6 z7 v. V* z' }* S c1 _乾燥薰衣草花.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \% q9 j& ^6 B6 Y* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% I8 q* n ^
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作法公仔箱論壇: x5 a8 Y. ^+ ^- R8 c
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。公仔箱論壇# n" n0 C9 z$ {4 J8 x9 N$ q1 `* D9 X
0 ~& U! v" ~" K) |/ z) X3 w公仔箱論壇3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。www3.tvboxnow.com2 z7 i: m: p, D6 ?7 F2 e9 h' `
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 y& ^9 z7 W$ y( d9 l. L1 x* a
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Tips
# {6 c J. B4 a' m Utvb now,tvbnow,bttvb這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。公仔箱論壇* y1 ~- A* }% l. J) x( k
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煙燻油可至進口食材行購買。
& \7 [! y5 o7 B. A9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 A) F7 h* n: @4 S5 U. s
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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