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6 `. k9 ^( g9 v- c) H$ c材料& p9 E( F3 |1 i' p
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 h& F* R R: B4 X) S z2 }
豬肋排.....600公克
3 h6 g, i) `- F% v( Z8 j9 K: O檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; Y& L4 Z+ x7 M. `1 p7 @9 c
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2.
: a3 g( K* `, U, y白酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 N+ {/ p3 U1 O9 w
開水.....1/2碗: }6 W5 Y" ?; h8 V& n- c/ K2 ~; g) K
蕃茄醬.....3大匙
$ |6 s- |) ^4 b( P; Atvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬.....3大匙
6 I' z" u/ J' {2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙公仔箱論壇: {# O& ~* }# ~
黑胡椒.....2大匙
3 g, ^- N- E' R2 m) O# z2 y$ `tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙
5 Y7 n6 E8 A4 U* p" I0 N" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙公仔箱論壇, E4 z( i% V* ?2 }% W
新鮮薰衣草.....6枝www3.tvboxnow.com3 B% d" ?, {# e* K9 j
小茴香粉.....1/2大匙
4 Y) {% T! S; K0 qwww3.tvboxnow.com乾燥薰衣草花.....1大匙
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8 Y& R$ }) C7 z; z4 _9 Y8 n作法www3.tvboxnow.com+ W" B: X! C4 v' P
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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1 E1 Y# Z0 Z# F( C- [9 qwww3.tvboxnow.com2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' \+ {$ Q- I; m
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇0 \5 M6 r$ j2 L! m+ v4 l( ?
3 Q g1 y; f0 E* R& [$ e4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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4 v# j) ?( X9 T0 q. x1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb6 O# Z/ p- H2 X2 j0 l a$ x2 {3 u
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。% T s" F" a/ h* N) Z; \- j
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煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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