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[中式食譜] 鹹酥雞

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  X% W, p4 ?9 Q+ X
蕃薯粉.....適量. ?4 J5 v8 [- D6 J7 z
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料
, r8 h* f4 p7 T' g: i7 U) }鹽.....1小匙
3 A5 y8 h$ U$ D# J  c$ U/ ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮蘿勒.....3瓣4 i2 e8 T6 |  Q4 C5 J0 k) B
白胡椒粉.....1小匙
: o' y6 J3 b2 m* v- Q/ @8 Otvb now,tvbnow,bttvb& F3 p3 v2 V. ?

  k" W3 E5 M! H9 {8 f0 _" u! G醃料
5 F/ f. N9 Q' T+ [3 x) j/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣
- M3 ^9 l1 {6 V2 v" Dwww3.tvboxnow.com醬油.....3大匙" a) o% k$ U  [6 N
米酒.....2大匙
7 }- y7 v- G- E8 N7 j- Z) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘優格.....2大匙
& J2 c( l4 u# l1 i. v白胡椒粉.....1小匙6 r$ F; A( r; m- f, B% K

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% |2 o( ]. O4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
  o( S; _5 _) |: U) s- Q1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。公仔箱論壇$ A- h; L1 u7 J

( B$ r2 }# r1 _0 v0 i公仔箱論壇2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。' T0 x8 X% K  m6 {* t: n; Q% f

: @. {% a! |7 {/ W* q$ ^7 E. Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" R9 ^0 q/ _" n

. J( D- v! @3 l' [* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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! X' |2 G* P$ N2 H" ~) _8 rtvb now,tvbnow,bttvbTips
3 n3 n1 {1 Y. a因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
. c% e8 [% H1 r: y. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) T, J5 k( {3 r. ?

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