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[中式食譜] 鹹酥雞

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食材
: F6 u5 Y3 b- z! Q公仔箱論壇蕃薯粉.....適量
$ l8 E9 p+ [9 i去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gtvb now,tvbnow,bttvb. I. d' A! Q, n5 F: T5 Z4 j: ^/ v. E4 n
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烤後拌的粉料tvb now,tvbnow,bttvb$ V, I# R2 |, I" ^
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D  o0 j" _4 J$ y
新鮮蘿勒.....3瓣
+ i% {+ [1 Z! E0 t2 J8 M% |白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 F3 V/ [! q* w( f! X
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1 B9 w; K' q! V3 A  g5 a* X醃料
( i$ C+ P* V/ p/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣2 y; Y8 G: a! r$ z" z
醬油.....3大匙- v1 t0 T- W0 Y( s
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com( T6 L0 l2 \" o- P) a
希臘優格.....2大匙公仔箱論壇7 U! x9 \) u& {0 F) n1 t
白胡椒粉.....1小匙
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5 T& I* U7 W$ A( e  u1 O- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  g7 s' y* c* Q; d/ {6 r作法
8 F4 ?9 G, S& k3 {, O4 k2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。
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. z) A7 _6 b% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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: _' Z  T% h% v- h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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& [, a, B" r+ ?- p- gTips
9 G# T6 A: P4 y! j# A/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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