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食材tvb now,tvbnow,bttvb; a( J( U0 d% ?3 m
蕃薯粉.....適量
3 m" O. |6 Q' @tvb now,tvbnow,bttvb去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com# n% |( G4 @3 D4 Y' q" J! e; Y: V
新鮮蘿勒.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 y2 }7 h7 y! h
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ x' e$ X& v6 f" U% c
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! o+ V/ U8 n3 g5 x! @$ G公仔箱論壇醃料www3.tvboxnow.com3 ^7 |2 c9 G& S0 I$ B2 A% ^9 J% i9 ]
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 S3 Z1 B4 _) L; D, ?
醬油.....3大匙
5 a6 R6 k/ k/ d2 J U米酒.....2大匙
: k& ~- X4 ^9 W1 l1 B7 `% K0 G6 Bwww3.tvboxnow.com希臘優格.....2大匙& n3 ]( \0 {1 \% |
白胡椒粉.....1小匙
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作法公仔箱論壇( ~2 \& `% l, u0 G& J
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。www3.tvboxnow.com2 r" Y* k# I5 d K' f7 Y
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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6 F( [+ @8 b# G7 h4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips
/ s9 }0 K1 G0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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