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材料www3.tvboxnow.com3 v" d9 S* _% E3 b
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青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 H2 u" N7 y
蒜頭.....1顆
5 F A# [+ k8 d# \8 C薑.....30公克
- _- b; {* y. X! K青蔥段.....2支
9 L4 P: S4 \: i; C" V8 i: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
7 w$ Q+ Y6 B: N$ A' \6 @竹筍塊.....100公克
" ?1 Z3 f) J+ m7 z6 xwww3.tvboxnow.com泡發好的豬蹄筋.....500公克7 u, p' h- W+ m. E9 j- G% ~
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) n4 J- w- l" W7 R( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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豆瓣醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 ^( N/ Q0 \$ ^$ P
甜辣醬.....1小匙
& [9 E3 Q1 s2 ?" y; { ?! Y料理米酒.....1小匙
5 C4 z: b# E* B公仔箱論壇糖.....1小匙
6 z, O( U/ Z+ p白醋.....1/2茶匙
7 I1 X9 R% o0 E1 ]4 i8 @& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量www3.tvboxnow.com) O6 B* h$ j" X& M- f9 D7 j
水.....400㏄
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太白粉水.....適量- e) p8 E/ y5 A7 R4 w* O
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) Z k+ l" c$ Utvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com g. a8 A$ {4 k& f: b
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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5 z5 e3 d) F" m+ F# [+ uwww3.tvboxnow.com2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。. `( x% w) K1 u5 ~) d. D5 W
# h- o1 l7 ?1 @/ m2 btvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。3 d0 f+ c- N( ]. a3 |6 s8 b
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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