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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。tvb now,tvbnow,bttvb- Z( p! |6 E1 I& s2 {( x8 q" ?3 [: }
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始於1990年,憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店,分店遍佈日本外,連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店,更計劃開至四間香港分店。
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- P1 b1 Z- ^; S3 c- D( w( @公仔箱論壇Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕,以鬆軟美味馳名,加上價錢便宜,被稱為平民美食,各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大,更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店,專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 z" O7 D1 P" d2 ~
4 w0 ]5 r6 P; {9 n; z9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於香港新店,暫時先推出兩大人氣產品,包括皇牌芝士蛋糕,選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油,全程於店內手工製作。拌好的粉漿,放入焗盤,底下加水,利用水烤法,放入焗爐一個個即時蒸烤,更能掌握爐溫,不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記,芝士保證新鮮,每日限賣約400個。/ j' w0 g+ k- g% M( E, i
8 R! n; T9 w- x; _/ G' t, J, y剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑,蛋香味較重,放於室溫後芝士味會愈香濃特出。www3.tvboxnow.com$ G* ^) [' g/ ^" _ @$ y" O
9 A$ h" Z6 G% o! f$ X% G' E6 s公仔箱論壇加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方,芝士酸度調校得剛剛好,令人吃不停口。tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 ]* H6 S4 x1 T
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕,改良自法國貝殼小蛋糕,牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
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店子跟台灣店一樣,每人限買一個芝士蛋糕,不過新張期間頭三日(12月24日至26日),憑收據,免費送一個瑪德蓮蛋糕,等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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6吋皇牌芝士蛋糕$59www3.tvboxnow.com3 q! G$ Z3 l! m: ~2 J) S# E
瑪德蓮蛋糕$10/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 G c3 j* P2 J8 I" o
' a1 V9 G2 A, I' o, V, X公仔箱論壇徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
4 k5 u+ E+ y: X8 B" }地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪& o1 L- D- d7 X8 y0 V
營業時間: 11am-10pm |