食材 tvb now,tvbnow,bttvb3 I- [7 S. g$ a5 p: w
水蓮.....5根www3.tvboxnow.com2 t3 a) d3 A# m- p. z' }8 @: h
黑木耳.....3片公仔箱論壇/ m: r7 f4 \- g# P, L2 w
玉米筍.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; E5 U2 R t# Q
小黃瓜.....1支
T8 K4 e. m& K: S0 F/ `8 }www3.tvboxnow.com白蘿蔔.....1小塊
7 }8 |0 l' W8 K, L4 Q- Ywww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1小塊
8 {3 ?/ O+ @/ C9 }: G o- h: H9 P1 iwww3.tvboxnow.com腐皮/生豆包.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 j ~# I7 |' b
% s- r+ f6 h1 z, J1 P+ J1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T1 N4 V' G: ]( A. V
醬料
8 N' B, [% x! v S I公仔箱論壇香油.....少許
q% {" Z' `* {; C! m: P4 M8 A: D香菜.....少許
( g/ ?! n- q8 i) t+ t6 q9 @* Ztvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; \: i. |+ D1 O, Y8 z
砂糖.....1.5大匙
8 r* c2 S; N; o; _玉米粉水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb/ v( S3 o" n; _
淬釀醬油露.....40cc
% j0 q9 ~% s; V6 ?2 g E6 I, M3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 I% H% l& I8 L' u( f) Z1 `
$ a7 t5 Y3 Q7 s作法：
O# |& V* X3 X/ P: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過
( H/ z$ w8 |0 [ [ Q K8 s; Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 T! [. K! G: L2 a; _# v
2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面www3.tvboxnow.com: p* b' Y, t# g; W
" ^- Y$ j% V& f4 {0 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 再慢慢的捲起來tvb now,tvbnow,bttvb1 G: p# v5 w a( O
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4. 重覆每個動作完成五捲
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/ u$ |4 r' |: y, O. W公仔箱論壇5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲tvb now,tvbnow,bttvb# b4 g$ m- d9 m9 ?" D
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6. 全部捲好備用.
8 t% K7 }& ?! G7 ~3 C$ j/ K# x' p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' F# g6 U* P. `: r( e
7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
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& A/ w0 h" C' m7 z! S P f公仔箱論壇8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻www3.tvboxnow.com; T' s, F4 }7 \; L% K
3 i' p+ ?7 l% `" A; x2 N5 M& ttvb now,tvbnow,bttvb9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可公仔箱論壇0 \% Z% R6 l# ?0 r$ z4 V4 z
7 u. l% ?. M. n: N4 t3 Kwww3.tvboxnow.com10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成公仔箱論壇 ?9 [3 j( y9 W, ]0 w6 w/ [+ L
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。# Z. b* y5 Q: Q7 M; H. }7 B
8 o* }+ }* x: |" G+ Z* x12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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