: [ w+ K8 e. o5 z材料
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水.....500㏄
. Z x! e- H( q6 u. [www3.tvboxnow.com細砂糖.....200公克www3.tvboxnow.com; z( `* ~* w3 f" _
蜜紅豆罐頭.....350公克
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煉乳.....1/2罐www3.tvboxnow.com, `8 [* g7 ^: z$ t2 b: E6 l" a
太白粉.....50公克
3 g" J, E, h/ @7 u8 S" z2 I! U Twww3.tvboxnow.com玉米粉.....160公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 Q$ B+ X: |% _4 r; B+ T
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。tvb now,tvbnow,bttvb! y0 V( A. N6 E8 B% |( |' m8 p
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2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻，再加入紅豆拌勻，用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。0 w+ ]7 @8 I: U7 e2 d& L! q+ G
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3) 模型抹一層薄白油之後，將涼糕糊倒入抹平，即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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4) 取出放涼後即可切片食用。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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