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! b) S8 k- Q% ]. S# y/ Q/ k1 ^烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料，醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬，每年入冬便推出一款羊腩醬，材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等，一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料，無需花時間自行調配。用法簡單，只需在炒材料時落一次，再在加水、水沸後再落一次，直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少，視乎個人口味而定。
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7 f; R2 }* T, T6 L* b+ V: Q, Utvb now,tvbnow,bttvb羊腩醬$25/樽
1 l, c8 _* T4 J9 C! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( Y5 _0 O8 a3 {
李祥和+ ?3 V8 A1 E( k
地址：何文田街市, s0 M. d/ B1 A) W
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發表於 2015-12-31 04:14 AM
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