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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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$ D# D$ b/ L. Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根公仔箱論壇% W" [+ [% I: I* x
薑.....25公克
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& U; J' O2 c( U* Q, ?3 B/ p( l! ]調味料
5 N0 I& e! ]+ C鹽.....1茶匙公仔箱論壇' k% t  e% z+ I/ R9 ^4 g
水.....100㏄
) L) `; X* q8 d% {; @+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' ^* e3 b- F2 ?" Q7 U& I9 X
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。公仔箱論壇- Z6 A: q# A; G
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