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食材
* ?0 X" `$ s! ]& s4 x1 u: d& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....130克www3.tvboxnow.com- B9 w1 f8 |' z& j8 p3 w
水.....200cc
% X) P3 w& V0 K4 V2 ~# e6 y艾草粉.....5克
9 S* v& o* D* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆餡.....150克公仔箱論壇% o, b) K- ^# ~: g! r9 g5 {& E' J& ~, Q
熟黃豆粉.....適量
& ]& Y% u' D, c* pwww3.tvboxnow.com日本太白粉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ T" @7 {. ?& R* U' |4 z
日本糯米粉.....120克
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0 e) M3 O, p! ]" p9 J1 G3 y B1 C Ptvb now,tvbnow,bttvb作法
) o: q; D$ c1 }8 |4 ^" c# D" B% b1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；: R8 J& G" o; O- S- j( V8 x7 d
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；www3.tvboxnow.com! S) `" E' E( b
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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" R9 L! ?: i0 ?8 L, \- U4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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8 `8 C9 W9 ]8 I P& i% |5. 將紅豆餡料分成20份；
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; g1 P2 o3 P- j! V6 L6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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' u! Y/ o, }+ m7 E8 Z6 Y公仔箱論壇9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* c5 P# N- C
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 h% C! r( ^! I
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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