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食材
1 Q$ L7 D6 m. S( E0 h& }4 Wwww3.tvboxnow.com糖.....130克
2 f& b% x8 w" L8 e; D. o公仔箱論壇水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb# g2 M, Y5 t- u* r7 ^0 R
艾草粉.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# b3 v8 T) Q: u
紅豆餡.....150克公仔箱論壇4 ?4 f! p5 b6 _) I& i
熟黃豆粉.....適量
7 K% N8 v8 C/ G% s日本太白粉.....30克公仔箱論壇7 P4 @& R- Y; Q, }3 u$ J% @
日本糯米粉.....120克
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作法公仔箱論壇8 [( E( D, Y. ?! t# q
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；2 k! p6 C& K, }# I; _- ?
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
" E, ?' T! c% C O; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O s. L& e2 B" Y! I3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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. p8 ?* j- f3 X! W! _5. 將紅豆餡料分成20份；www3.tvboxnow.com6 m4 ]; ~, u0 H% q8 p* ~! C5 z
: O, N+ M. o9 u4 }% F- g! y6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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$ \* `0 l+ C) d) Z) u公仔箱論壇7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；tvb now,tvbnow,bttvb* F: f; a' r2 |% ^( O! j
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；tvb now,tvbnow,bttvb" g( k& `0 h4 T4 p& r2 n% s
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' v# I, c/ U- X6 _! @
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；! M( D k3 i8 }" c
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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