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材料
9 ~: R9 w: W" ^ awww3.tvboxnow.com蒜頭.....10公克
; p+ G3 p- E3 L! r2 Z& ?0 s8 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃漬辣椒.....100公克
$ y( O1 W: s8 G8 e- L6 K5 ~ V# G公仔箱論壇( V% n2 R! v/ H+ O$ i7 H4 ^
$ P0 j" a7 g6 G, E) t調味料
0 U8 k5 E- }7 h( M. i g f: ~www3.tvboxnow.com鹽.....10公克
7 t- o: T! q& B) X7 E5 Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2大匙2 L% y8 E8 w2 B1 `
蝦醬.....20公克2 Y* H5 k$ U2 y+ H- r
冷開水.....50cc: Z8 f4 S2 o0 F
沙拉油.....200cc
* R8 }& j: Q& P公仔箱論壇細砂糖.....2大匙' G8 y5 I9 y- ^0 F
香菇精.....1茶匙www3.tvboxnow.com7 b9 W+ Q' _8 o7 u" N
www3.tvboxnow.com3 ]1 o$ e: A6 \ e( \: U% D
* f& }6 E0 d) e- L l: i/ g' T# }公仔箱論壇作法
" j7 w* B, y) l* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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8 n4 } x( k; `) |8 J: d2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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9 \/ m' ^! n( A6 owww3.tvboxnow.com3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。( {7 }$ N! h% K" w9 t
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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