材料：www3.tvboxnow.com n7 O. |8 z3 ~4 m3 [; m
檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 c( \4 [) {+ g
百里香..... 4條 E9 o+ |2 B0 c4 J% i
春雞.....1隻 (切半)www3.tvboxnow.com/ H E$ \( C0 B- Z9 P
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調味料：
) q5 E; i& S. T2 x- F+ k鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 O3 u/ }* e/ e! G7 X
橄欖油.....適量
4 W* d8 T1 t" R7 g) r$ c* c! ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇( Y* J1 ?; B) S4 R
香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：
7 C/ D; h& Q- c7 v蜜糖.....2茶匙9 V3 E! R/ q+ r2 l4 @
檸檬汁.....2茶匙
0 w& \1 b o2 h9 W1 B/ ~) Xtvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙
8 K. c9 r2 V% N' e! S/ g$ X) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 y5 T6 S5 [9 o, N8 p
' P- m \ L& f$ V做法：公仔箱論壇, ]1 F( k+ R$ x: T* F
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C, V/ ?/ D* i
0 o9 z/ {$ R- I- Fwww3.tvboxnow.com2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。# f) N+ p5 \6 ~# X1 o
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。! n( p# R) L" z3 M. C" y/ N
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。0 V+ y2 ?! I" B* R/ M
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$ I" Y! \' x U" K1 ]+ V% H公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 K! C/ ~8 G z
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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