材料：
& k0 p9 M! X# z7 f3 G+ I2 m1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1/4個, s4 d. e+ l3 t% M3 G
百里香..... 4條
* t' M' `# p3 U- t" g! t$ l7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)
, _0 N# t% x8 U" p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( i0 J& p) H" ^1 l) G3 M7 m3 L
調味料：
3 W; g" W( A- p/ S7 k: ewww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
" M) v4 e) U7 C) T, \公仔箱論壇橄欖油.....適量+ U+ e1 m; Y" G
黑椒碎.....1茶匙
& S, Q( O* G+ W: Itvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com$ }' z& C! {# b5 h: u
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蜜糖芥末醬汁：
2 a5 ~/ Q2 m! B; z* l4 ` rtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙( ~0 H( F: d( K# M
檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 J$ E. m7 l* \7 }$ |
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：
, t6 m, t" i7 g5 o2 B. \tvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。公仔箱論壇3 ]7 V3 x$ o ?$ o) c9 f& [# e8 E) U
, J& c0 B$ D$ Z5 X! a( F4 R公仔箱論壇4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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7 S4 \7 x3 U8 ]/ y0 I/ I: t$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：- u6 v% L" p I: u, G
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！www3.tvboxnow.com2 ?2 l8 K: V6 n4 \8 v
3 z- H& f, Q9 k+ B9 g, P2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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