5 }' F% j7 Z D+ j' D/ T6 P' p- y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* F$ t C) k- v0 S0 p' r4 O
牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. O0 Y# C" ]" U! q/ I6 z
韓國粉絲.....150克7 B4 R! k" e1 \* ^
水.....7杯(煮粉絲用)
' r- j) i- ^& m- [; J) Y" z0 k2 |油.....2-3湯匙(炒用)公仔箱論壇) n+ v4 c9 Z% P+ U
- \( n- |3 w* T* Z) I( h& y( g公仔箱論壇
& v3 @, `8 k0 l* ?/ U4 l公仔箱論壇蔬菜材料
$ u* B9 c8 H9 p8 H菠菜.....150克
8 p7 q/ M' y M, Qtvb now,tvbnow,bttvb甘筍.....1/4 個
$ U6 {. W8 u+ [) D5 bwww3.tvboxnow.com洋蔥 1個(細至中)
6 W) n4 q' {# I$ ]6 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....5-7塊- v) o0 {% S* n7 J6 Z) a8 J
紅及黃燈籠椒..... 1/4個! n& n' I7 i; F' p& d6 y7 T- C
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)' C8 G' m3 \) V$ z2 r
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
+ I e* _1 I' @$ a8 t蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
8 z5 i7 Q' l1 E. J7 g6 O* b' Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 C- O. X' K+ y/ a
1 L( r4 e, w! O( \粉絲調味料$ c# s& t! L% p8 S! y
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)www3.tvboxnow.com3 o. b' A" n2 X4 V5 l2 O
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
3 J; F" w2 K7 [% [* y U- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)tvb now,tvbnow,bttvb- U$ P* W6 a8 U6 F) ?( N
8 p! \% ? e' w( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y' V, Y( n" h _+ g. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜調味料
# {1 R+ q. x( u5 C1 X; H鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇* Q! F! ?/ h: S" T- p1 w
豉油.....1/2茶匙4 k% B! p; \, `8 q! F* f5 S
# t/ T7 u! ^2 @. e
! g, {& x; N$ }$ Q) L3 Y
牛肉/雲耳調味料
+ c7 _& k/ ]1 X- @7 }, J: ^; v2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1/2茶匙
1 k# R) Q2 `; N) z: k公仔箱論壇酒.....1茶匙
k* Z3 ?* _. v: N! Z豉油.....1湯匙" @, W' l( O1 J7 w: l6 D
糖.....1/2湯匙
1 X0 D7 b5 @' d& \7 w公仔箱論壇麻油.....1湯匙0 c8 |1 [" U3 R2 V: n
蒜茸.....1/2湯匙
& k% ^0 B1 i% A% U/ nwww3.tvboxnow.com* F* i. T7 n8 X( H
tvb now,tvbnow,bttvb; C) m. U# W$ T- S7 E
做法
4 G5 Y. P+ K; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。www3.tvboxnow.com7 ^+ y* j, W: S8 x u
]. c4 z: u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
0 p' Y/ g% w7 {- A- ?; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m% V& s. R! q @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
6 ]7 X7 v4 g; K0 P l; f5 f" | [www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: C. u2 [; `8 `1 i( G# Y/ A) i1 x
4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 _- I# {/ a# d
www3.tvboxnow.com- z" {/ m" R" r
5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb* `$ P% j+ r: d3 F
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) Q' j& G O# N, E, c
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。: ^8 @) y5 N: `+ B" Z$ D
! C6 i/ o9 z' E
7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
; D& a, X: G; K
8 `3 @/ x$ s& ~; m `1 w, |/ l; z/ K2 W8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
* t2 r# @. @- |6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( v- N. V: @$ {3 X/ ~6 ~
9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 o/ q# U6 ?
5 y- N. |: R6 T$ j( @
10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
4 s: X8 S% b" b, d ?- Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" x: c& V. t3 ~2 Z0 g
* X0 N: @4 M C0 Q公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 