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薑.....5g
+ V8 M8 |$ i7 C$ J8 r' D乾香菇.....10g
$ w7 i: X/ i0 d/ L2 n6 btvb now,tvbnow,bttvb胚芽米飯.....1/2碗6 v/ x: P$ y! O! r7 @6 b2 V6 Y
去皮雞胸肉.....30g
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ Z! H" F% u3 r- w% h# r
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( Z9 d* L+ x& @9 e7 q
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$ f& L0 J% c, D, h- Y# f% vtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇# D5 D6 V8 k: x1 t' C" L/ q
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U) R. o0 B, f$ G# x! F
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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