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材料% U: L4 ?) C0 M% Z u( G
薑.....5g
: z+ n5 l2 H% p8 o7 J! ?' e4 ywww3.tvboxnow.com乾香菇.....10g公仔箱論壇+ U8 r; v9 @: Z Q" b
胚芽米飯.....1/2碗
4 j0 u+ n! ?( ]: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30g
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調味料公仔箱論壇( q. K: E4 q. u
鹽.....少許
& P2 n3 d9 i9 R" ~; Q g# Qwww3.tvboxnow.com
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* A) U F2 W6 R$ O: ~/ c作法tvb now,tvbnow,bttvb& S0 |4 X2 X+ E% x
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。* _1 u0 r9 t) ~) d. M! ?/ }$ b
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。tvb now,tvbnow,bttvb6 y- `# q( g5 m- x) q: S, ~9 y+ a6 Y
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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