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[中式食譜] 傳統五香雞排


6 E- N& Z9 F$ y" D/ V; Otvb now,tvbnow,bttvb材料
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- r5 n* l8 a  g* x8 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2塊
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9 C; A) ?5 ~5 w/ `) {2 ~+ a: ]6 R公仔箱論壇B.
, B" X; [- D7 m* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50CCwww3.tvboxnow.com: _! G5 i; y7 b( `
糖.....1大匙1 a5 u7 v7 n* \0 f0 M
蔥末.....20克www3.tvboxnow.com) H" S% J# }  k' x$ F  h
薑末.....10克
( x+ P+ V: N2 |# ^) U& f. ]+ @+ z; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....40克) z& F) J! O5 `8 N& q  ^/ a$ a5 O
味精.....1茶匙
3 E- |! I; c" L料理酒.....1大匙
6 I7 Q6 q: T# A! P* u5 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
) J4 U' l; N3 I五香粉.....1/4茶匙
; h2 d$ u( f( x$ ~. Ewww3.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙
% W9 e0 ]& v; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n* Y- @% u: {2 o* E/ g/ m- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ b+ v7 O3 x5 ^5 N. ^+ U% B
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胡椒鹽.....適量www3.tvboxnow.com& Z& U8 E+ e: A& x4 ^! R" X) u. M2 P
炸雞排粉.....100克
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作法
. _7 h9 [( r- u0 F: f* s1 b7 Q2 m公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底切斷成兩片肉片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ [9 y9 h4 }+ B

; {- p+ G6 O' H" b1 P# p' U公仔箱論壇2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' g1 V0 e' l9 E3 h3 u
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾,再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。公仔箱論壇5 }8 _- ~$ g9 t6 b: s" ^
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4. 熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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$ q7 E! k' t1 V7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。. x6 V/ x$ s/ P3 I/ \) r8 V
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